Las profesiones más demandadas en Francia: ¿qué empleos están en auge?

Métro, boulot, dodo. La famosa expresión francesa que resume la rutina diaria —metro, trabajo, dormir— está hoy quedándose corta para describir el panorama laboral actual en Francia. El mercado se mueve, se reinventa, y con él, cambian las reglas del juego: aparecen nuevas profesiones, otras se transforman y algunas luchan por encontrar talento cualificado. En este escenario, entender qué empleos están en auge no es solo útil, es casi imprescindible.

Francia busca perfiles preparados en sectores como la tecnología, la salud, la industria o el comercio. Pero no se trata solo de cubrir vacantes: muchas empresas necesitan personas capaces de adaptarse, aprender rápido y aportar una mirada distinta. Y ahí, la formación juega un papel esencial. La red internacional de educación superior Planeta Formación y Universidades ofrece programas diseñados para responder justo a esa necesidad: especialización, actualización y reconversión profesional con visión de futuro.

Porque el “boulot” ya no es solo rutina: también puede ser oportunidad, cambio y crecimiento.

Top 10 de los trabajos más solicitados en Francia

En Francia, en 2025, hay profesiones que no paran de crecer y que se han convertido en auténticas puertas de entrada al mercado laboral, sobre todo para quienes cuentan con formación específica. Según datos de distintos portales europeos de empleo, hay una fuerte demanda de perfiles relacionados con la gestión de empresas, el área financiera, el marketing digital y la logística, además del sector salud y las tecnologías de la información.

Por ejemplo, los controllers financieros, los responsables de compras o los especialistas en contabilidad y auditoría están entre los puestos más buscados, especialmente en París, Lyon y Marsella. También hay una creciente demanda de project managers, analistas de datos y profesionales de ciberseguridad, impulsada por la digitalización acelerada de empresas de todos los sectores.

El área de marketing tampoco se queda atrás: perfiles como especialistas en SEO/SEM, social media managers o growth marketers son cada vez más valorados, sobre todo en medianas y grandes empresas que apuestan por su expansión en línea. Y en el sector salud, más allá del personal médico, se buscan gestores sanitarios, técnicos de documentación clínica y profesionales de logística hospitalaria.

De hecho, según los datos oficiales de France Travail, la agencia nacional de empleo en Francia, estos son los trabajos más demandados en el país en 2025:

1. Camareros de cafés y restaurantes – Más de 107.000 vacantes
2. Contables – Unas 110.359 ofertas activas
3. Comercio, ventas y gran distribución – Aproximadamente 318.000 vacantes
4. Construcción y oficios del edificio (albañiles, carpinteros, etc.) – Unos 272.990 puestos
5. Instalación y mantenimiento (BTP, redes, maquinaria) – Alrededor de 220.000 vacantes
6. Sector sanitario y servicios a la persona (auxiliares de vida, enfermeros, cuidadores) – 204.860 ofertas
7. Técnicos de instalación y mantenimiento industrial – 45.775 vacantes
8. Cocineros – Dentro del sector de hostelería y restauración, con alta demanda general
9. Desarrolladores web e ingenieros informáticos – Demandados por la digitalización y ciberseguridad
10. Especialistas en energías renovables / técnicos en eficiencia energética – En auge por la transición energética

Sectores con proyección: tecnología, salud, comercio e industria

En Francia, hay sectores que están creciendo donde se necesita gente con ganas de formarse. En tecnología, por ejemplo, hay una gran demanda de perfiles como analistas de datos e ingenieros en la nube, ya que el país está apostando fuerte por la inteligencia artificial y la digitalización. En salud, sobre todo en las zonas rurales, se buscan enfermeros, cuidadores y farmacéuticos, ya que el sistema necesita reforzar su personal. La construcción también necesita muchos profesionales, como albañiles o electricistas, ya que hay una gran cantidad de vacantes que cubrir, y lo mismo ocurre en logística, donde faltan conductores y operarios.

¿Qué sectores se enfrentan a desafíos?

Sin embargo, no todo son buenas noticias. Mientras algunos sectores avanzan a toda velocidad, otros están teniendo que reinventarse para no quedarse atrás. ¿El problema? En muchos casos, no es la falta de trabajo… sino la falta de personas que quieran o puedan ocupar esos puestos.

Impacto económico en los sectores con dificultades

Uno de los ejemplos más claros es la hostelería. Muchos bares, restaurantes y hoteles no logran cubrir sus plantillas, sobre todo en temporada alta. Faltan camareros, cocineros, personal de limpieza… Y eso obliga a reducir turnos, cerrar más días o simplemente bajar el ritmo.

Otro sector que se enfrenta a grandes retos es el sanitario. No solo hacen falta médicos o enfermeros en hospitales, también hay una gran necesidad de cuidadores, auxiliares y personal de apoyo en centros de día o residencias. El envejecimiento de la población y el ritmo de jubilaciones han puesto al sistema contra las cuerdas, sobre todo en las ya mencionadas zonas rurales.

Y en el sector de la construcción, aunque sigue habiendo trabajo, cada vez cuesta más encontrar profesionales cualificados: albañiles, técnicos de obra, fontaneros, electricistas… Son oficios esenciales que no siempre se valoran como merecen, y que requieren tiempo, formación y experiencia. Sin ellos, muchas obras se ralentizan o directamente no salen adelante.

Las regiones francesas con mayor dinamismo laboral

Zonas geográficas con mejores oportunidades de empleo

En lugar de centrarse solo en París (como se suele pensar), Francia ofrece oportunidades laborales en todo el país. Île-de-France sigue liderando en volumen de empleo, pero regiones como Auvergne-Rhône-Alpes o PACA también destacan por la demanda de personal cualificado en muchos sectores.

• Île-de-France: alto volumen de empleo en finanzas, consultoría, TI y servicios relacionados con el entorno urbano.
• PACA (Provence-Alpes-Côte d’Azur): está apostando por sectores como la biotecnología, la investigación médica y el turismo sostenible, lo que genera empleo en laboratorios, centros de innovación y proyectos vinculados al medio ambiente y la salud pública.
• Auvergne-Rhône-Alpes: destaca por su industria avanzada y su fuerte tejido empresarial, con oportunidades en energías renovables, movilidad eléctrica, diseño de producto e ingeniería aplicada.
• Toulouse y Rennes: se han convertido en polos tecnológicos con mucho dinamismo. Toulouse concentra empleo en el sector aeroespacial, la innovación aeronáutica y la ingeniería, mientras que Rennes se está posicionando como un referente en ciberseguridad, desarrollo de software y cultura digital.

Conclusión

El empleo en Francia está cambiando, y no hablamos solo de números o gráficas: hablamos de personas, de decisiones, de caminos que se abren. Saber qué profesiones tienen más futuro, en qué sectores hay más movimiento o qué regiones ofrecen mejores condiciones es, hoy más que nunca, una forma de tomar las riendas. Porque encontrar trabajo no es solo “enviar currículums”, es entender hacia dónde va el mercado y prepararse para ello.

Y en ese viaje, formarse bien es clave. Pero antes de elegir un camino, conviene hacerse las preguntas adecuadas: ¿qué sectores encajan contigo? ¿En qué tipo de entorno te gustaría trabajar? ¿Qué habilidades puedes potenciar? Una buena forma de empezar es realizando el test de orientación profesional de Planeta Formación y Universidades. Te ayudará a identificar tus intereses, descubrir nuevas salidas y enfocar mejor tu formación.